Odkryj świat mlecznych kaw

Latte macchiato czy cappuccino? A może espresso z odrobiną mleka? Polacy kochają kawę z mlekiem. Jak pokazują badania zlecone przez Lyreco i Nespresso w 2016¹ roku kawy mleczne stanowiły 58% wszystkich wypijanych w biurach kaw, w tym roku to już 70%. Być może popularność kaw mlecznych jest tak duża, ze względu na szeroki wachlarz receptur kawowych. Nierzadko kawa mleczna dzięki dodatkom w postaci słodkich syropów czy posypek, staje się deserem.

Idealnym rozwiązaniem do przygotowania znakomitej kawy na bazie mleka jest ekspres Nespresso Aguila220. Dzięki niemu możemy napić się kawy jak z renomowanej kawiarni bez wychodzenia z biura. Wystarczy nacisnąć jeden przycisk by delektować się cappuccino o delikatnej, aksamitnej piance czy wybornym latte. Natomiast w upalne dni możemy ochłodzić się mrożoną latte. Dzięki wbudowanej lodówce mamy pewność, że nasza kawa będzie przygotowana na bazie świeżego mleka. Gdybyśmy chcieli stworzyć autorski przepis kawowy, przycisk Aguila+ oferuje taką możliwość.

Przygotowaliśmy dla Was kilka jesiennych receptur kawowych. Wystarczy odrobina pieprzu cayenne czy brązowego cukru by stworzyć wyjątkowy rozgrzewający, słodki napój. Dzięki „Warm Summer Latte Macchiato”, w jesienną słotę przeniesiesz się na piaszczystą plażę skąpaną w słońcu. Przerwa kawowa ze szklanką karmelowego „Warm Brown Sugar Latte Macchiato”, może stać się okazją nie tylko do odpoczynku, ale również do podziwiania kolorów jesieni z okien biura. Natomiast po pracy możesz zrelaksować się czytając dobrą książkę i pijąc wyjątkowe „Nespresso Caffe Corretto”, którego słodycz przełamana pikantnymi nutami wzbudzi Twój zachwyt.

WARM SUMMER LATTE MACCHIATO

 Odrobina rozgrzewającej nuty w tym latte, sprawia że lato trwa cały rok.

 Składniki

• 1 kawa w kapsułce Espresso Leggero
• 1 łyżka stołowa syropu amaretto
• 2 łyżeczki czekolady w proszku
• Szczypta pieprzu cayenne, dodatkowo odrobina do dekoracji
• Gorące mleko i spienione mleko

Podawać w wysokiej szklance do latte

Sposób przygotowania

• W wysokiej szklance wymieszaj syrop amaretto, czekoladę w proszku i cayenne.
• Dodaj około 90 ml gorącego mleka, wymieszaj, dodaj spienione mleko.
• Wlej napar Espresso Leggero. Posyp delikatnie pieprzem cayenne

WARM BROWN SUGAR LATTE MACCHIATO 

Głęboki karmelowy smak tego prostego napoju jest idealny na powitanie jesieni.

Składniki

• 2 kawy w kapsułkach Ristretto
• 2 łyżki stołowe brązowego cukru, dodatkowo odrobina do posypania
• Spienione mleko

Podawać w wysokiej szklance do latte

Sposób przygotowania

• Wsyp brązowy cukier do wysokiej szklanki.
• Wlej napar z jednej kawy Ristretto i wymieszaj.
• Korzystając z ekspresu Nespresso dodaj kolejną kapsułkę z kawą Ristretto oraz spienione mleko.
• Mleczną piankę udekoruj brązowym cukrem.

 NESPRESSO CAFFE CORRETTO

 „Corretto” po włosku, oznacza dodanie odrobiny alkoholu do kawy w celu „poprawienia” smaku. Tutaj słodka i pikantna Sambuca kontrastuje z intensywnością i przyjemną goryczką Ristretto Intenso.  Składniki 

• Kapsułka/Ristretto Intenso
• Likier Sambuca
• Odrobina syropu klonowego
• Lód

Będzie potrzebne

• szklanka do whisky
• shaker

Sposób przygotowania

• Połącz wszystkie składniki w shakerze.
• Dodaj lód, mieszaj do momentu gdy napój będzie dobrze schłodzony.
• Umieść w szklance kostki lodu, następnie wlej przygotowany w shakerze napój.

¹ Źródło: Raport badawczy pt. „Kawa jako element życia zawodowego pracowników małych, średnich i dużych firm” przeprowadzony przez Ipsos na zlecenie marek Nespresso Professional i Lyreco w kwietniu 2019 r.