Nespresso Colombia Organic
Kawa Nespresso Colombia to kawa pochodzącą z nowego regionu, Tolima w Kolumbii.
W wysokogórskim terenie widok dojrzałej czerwonej wiśni kawowca na tle ciemnozielonych liści jest równie zapierający dech w piersiach, jak jeden łyk kawy, która z tych owoców powstanie. Poza kremową konsystencją Colombia Organic wyróżnia się kuszącym smakiem prażonych zbóż, które harmonijnie współgrają z klasyczną nutą czerwonych owoców tego terroir. Plantatorzy w regionie Tolima uprawiają kawę zgodnie z praktykami ekologicznymi, dbając o swoją ziemię i zbiory kawy dla przyszłych pokoleń.
Intensywność: 6
Pojemność filiżanki: 110 ml
Główne nuty aromatyczne: prażone zboże
Goryczka: *
Kwaskowatość: ***
Palenie: *
Body: *
Pochodzenie:
W cieniu drzew i pod osłoną chmur, drobni plantatorzy mieszkający w pobliżu parków narodowych z regionu Tolima, z największą starannością pielęgnują Arabikę. Wulkany Andów rzucają na kolumbijskie ziemie kawowe coś więcej niż tylko swój cień. Odkładają składniki odżywcze w glebie i tworzą określoną strukturę gleby, która sprzyja zdrowszym kawowcom, dając finalnie bardziej urozmaicony smak kawy. Plantatorzy uprawiają wyjątkową Arabikę która znajduje się w Colombia Organic w zgodzie z prawami natury. Ta silna, dobrze zorganizowana społeczność i dumni ze swojego rzemiosła rolnicy, chętnie sięgają po wsparcie w dalszym rozwijaniu swoich praktyk w zakresie jakości i zrównoważonego rozwoju.
W tym samym duchu Nespresso dąży do przejścia na model rolnictwa regeneracyjnego. Wierzymy, że rolnictwo regeneracyjne może przyczynić się do poprawy warunków życia rolników, wspierając ich w roli strażników przyrody. Te organiczne kawy są ważnym dowodem na tę podróż.
Palenie:
Tę kawę single origin wypalamy techniką rozdzielnego palenia. Pierwsza część jest lżej wypalana i obejmuje większą część ziaren. Druga część – mniejsza objętościowo jest palona mocniej, aby dodać intensywności i złożoności do finalnej kompozycji.
Profil aromatyczny:
Prażone zboże.
Kapsułki PRO palonej i mielonej kawy do systemu NESPRESSO.
Kawa sprzedawana w opakowaniach po 50 szt. i 30 szt.
Masa netto (dla 50 kapsułek): 300 g.
Wyprodukowano w Szwajcarii.
Skład:
Palona i mielona kawa
